課程規劃表

1.本專班課程規劃以本系發展之[綠色旅遊]、[運動休閒]、[餐旅管理]等三模組之核心課程為主，

   規劃之課程為本系目前所開設之課程，師資皆為本系專、兼任教師。

2.本專班以實務課程為主，理論課程比率:40%；實作課程比率:10%；實習課程比率:50%

3.為期越南專班學生於大三大四二學年之校外實習能順利，及因應學生實習時將在第一線面對消費者，

   因此專班學生的華語口語表達及溝通能力更顯重要。

   除課程規劃學習休閒與餐旅專業用語及口語表達訓練之相關課程外，

   亦有合格的教育部對外華語教學能力之華語教師，讓學生能以流暢的華語進行溝通及服務。

Kế hoạch chương trình học

1. Kế hoạch chương trình học của chuyên ban này được xây dựng dựa trên các học phần cốt lõi thuộc ba mô-đun chính của khoa, bao gồm: Du lịch xanh, Thể thao – Giải trí và Quản lý Nhà hàng – Khách sạn. Các học phần được bố trí đều là những môn học hiện đang được khoa giảng dạy, với đội ngũ giảng viên là các giảng viên cơ hữu và thỉnh giảng của khoa.

2. Chương trình đào tạo chú trọng thực tiễn, với tỷ lệ các loại học phần như sau: học phần lý thuyết chiếm 40%, học phần thực hành chiếm 10%, và học phần thực tập chiếm 50%.

3. Nhằm giúp sinh viên chuyên ban Việt Nam có thể tham gia thực tập ngoài trường trong hai năm học thứ ba và thứ tư một cách thuận lợi, đồng thời đáp ứng yêu cầu công việc khi trực tiếp phục vụ khách hàng, năng lực giao tiếp và diễn đạt tiếng Trung được xem là đặc biệt quan trọng.

   Bên cạnh các học phần chuyên ngành về lĩnh vực giải trí và nhà hàng – khách sạn, chương trình còn tích hợp các học phần đào tạo thuật ngữ chuyên môn và kỹ năng giao tiếp tiếng Trung. Ngoài ra, sinh viên còn được hướng dẫn bởi các giảng viên đạt chuẩn năng lực giảng dạy tiếng Trung như ngoại ngữ do Bộ Giáo dục công nhận, giúp nâng cao khả năng giao tiếp và phục vụ bằng tiếng Trung một cách lưu loát.